15 min.
Príprava
30 min.
Pečenie
8 os.
Porcia
Rýchle domáce chlebové cesto
4 / 5.0
| Vaše hodnotenie receptu
Ingrediencie
- 500 g múky
- 300 ml vody
- 10 g soli
- 7 g prášku na pečenie
- 30 ml olivového oleja
Postup prípravy
Na začiatok si predsalen predhrejeme rúru na 220 °C. V miske zmiešame múku a prášok na pečenie a dobre premiešame, aby sa ingrediencie spojili. Potom pridáme soľ a dôkladne zamiešame. Následne pristúpime k pridaniu vody a olivového oleja. Zmes premiešame lyžicou, kým sa nevytvorí homogénne cesto. Nezabudnite, cesto by malo byť mierne lepkavé, ale nie príliš. Ak je potrebné, môžete pridať viac múky alebo vody. Cesto následne vložíme na pomúčenú pracovnú plochu a jemne ho prehneme, aby sa prepojili všetky ingrediencie. Urobíme guľu a položíme ju na plech vystlaný papierom na pečenie. Na povrchu cesta urobíme niekoľko malých zárezov pre lepšie pečenie. Chlieb pečieme v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo pokým nie je zlatohnedý a vydáva príjemný zvuk pri poklepaní na spodnú stranu. Po upečení necháme chlieb vychladnúť na mriežke, aby sa udržal čerstvý a chrumkavý. Užite si vašu čerstvo upečenú pochúťku s maslom alebo obľúbenými nátierkami.
Hodnotenia receptu
Mária
22.08.2024 - 05:05
Skúšala som podľa tohto receptu a výsledok bol úplne v pohode, pekný chlebík za krátky čas. Určite odporúčam pre tých, čo nemajú veľa času na prípravu tradičného cesta.