15 min.
Príprava
15 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Pizza cesto s karí korením
3.8 / 5.0
| Vaše hodnotenie receptu
Ingrediencie
- 500 g hladkej múky
- 1 balenie sušeného droždia
- 300 ml teplej vody
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 2 čajové lyžičky karí korenia
Postup prípravy
Na prípravu pizza cesta s karí korením začnite tým, že v miske zmiešajte sušené droždie s teplou vodou a cukrom. Nechajte stáť asi 10 minút, kým sa droždie nezačne aktívne penniť. V inej veľkej mise zmiešajte hladkú múku, soľ a karí korenie. Po uplynutí času pridajte k múke zmes droždia a olivový olej. Rukami alebo kuchynským robotom vypracujte cesto, kým nebude hladké a elastické. Cesto preložte do olejom potrenej misky a zakryte utierkou. Nechajte na teplom mieste kysnúť asi 1 hodinu, alebo kým nezväčší svoj objem dvakrát. Po vykysnutí cesto opäť prepracujte, aby ste z neho dostali vzduch, a potom ho rozvaľkajte na požadovanú veľkosť. Cesto je teraz pripravené na pečenie s vašimi obľúbenými prísadami. Pred pečením predohrejte rúru na 220 °C a pečte 10-15 minút, kým nebude cesto zlatohnedé a chrumkavé.
Hodnotenia receptu
Marta
19.08.2024 - 05:00
Cesto s karí korením je celkom zaujímavé, pridá pizzi šmrnc. Recept je pomerne jednoduchý, podľa mňa ideálne na rýchlu večeru. Určite odporúčam vyskúšať!
Ján
19.08.2024 - 05:00
Skúsila som tento recept na cesto s karí, a celkom fajn vec :) Nie je to úplne tradičná chuť pizze, ale fajn na zmenu. Len som pridala trošku viac korenia podľa chuti.
Peter
19.08.2024 - 05:00
Zaujimave, trosku iny zaukok na priemerne cesto... karri tam dava taky pikantny podtón. Nevadilo by, keby to bolo trochu viac korenene, ale celkovo dobre.
Zuzana
19.08.2024 - 05:00
Cesto s karí som robila už niekoľkokrát, a vždy to dopadlo dobre. Chuť je netradičná, ale príjemná, a recept je celkom jasný a jednoduchý. Určite stojí za vyskúšanie!
Martina
19.08.2024 - 05:00
Toto cesto s karí korením ma celkom prekvapilo, pekne sa s ním pracuje a chuťovo je fajn, niečo netradičné. Robil som pizzu s obľúbenými prísadami a dopadlo to výborne. Určite odporúčam na oživenie klasiky!