20 min.
Príprava
40 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Pečené kuracie krídelká s cesnakom a bylinkami
Ingrediencie
- 1 kg kuracích krídeliek
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica sušenej majoránky
- 1 polievková lyžica sušenej petržlenovej vňate
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička papriky sladkej
- štipka čili na dochutenie (voliteľné)
Postup prípravy
Príprava marinády a kuracích krídeliek: Kuracie krídelká dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou. Cesnak očistite a prelisujte alebo veľmi jemne nasekajte. V malej mise zmiešajte olivový olej, cesnak, sušenú majoránku, sušenú petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie a papriku. Ak máte radi pikantnejšiu chuť, pridajte aj štipku čili.
Marinovanie: Kuracie krídelká vložte do väčšej nádoby alebo polyetylénového vrecka, zalejte pripravenou marinádou a dobre premiešajte, aby boli všetky kúsky rovnomerne pokryté. Nechajte marinovať minimálne 1 hodinu, ideálne však 4 hodiny alebo cez noc v chladničke, aby sa chute pekne prepojili.
Pečenie: Rúru predhrejte na 200 °C. Marinované krídelká rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie v jednej vrstve. Pečte približne 35-40 minút, občas ich otočte, aby sa rovnomerne upiekli a získali peknú zlatistú farbu.
Podávanie: Hotové krídelká podávajte ešte teplé, môžete ich doplniť čerstvým šalátom alebo pečenými zemiakmi. Tento recept je ideálny na rodinnú večeru alebo ako chutný snack na párty.
Hodnotenia receptu
Nikto zatiaľ recept nehodnotil.