10 min.
Príprava
20 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Pečené huby s cesnakom a bylinkami
Ingrediencie
- 500 g čerstvých húb šampiňónov alebo lesných húb
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica čerstvého tymianu
- 1 lyžica čerstvého rozmarínu
- soľ podľa chuti
- čierne mleté korenie podľa chuti
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
Postup prípravy
Najskôr si predhrejeme rúru na 200 °C. Huby očistíme a väčšie kúsky nakrájame na polovice, menšie necháme vždy celé. Cesnak olúpeme a nadrobno nasekáme. V miske zmiešame olivový olej, cesnak, nasekaný tymian, rozmarín, soľ a čierne korenie. Pridáme pripravené huby a dôkladne ich premiešame, aby sa všetky kúsky obalili v ochutenom oleji. Huby rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie v jednej vrstve. Pečieme v predhriatej rúre približne 20 minút, až kým huby nezmäknú a nezačnú mierne zlátnuť. Po vybratí z rúry posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a môžeme podávať teplé. Pečené huby sú vynikajúcou prílohou k mäsu, ale aj samostatným vegetariánskym jedlom, ktoré si môžete vychutnať s čerstvým chlebom alebo šalátom.
Hodnotenia receptu
Nikto zatiaľ recept nehodnotil.