20 min.
Príprava
40 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Kuracie krídelká s medovo-cesnakovou glazúrou
Ingrediencie
- 1 kg kuracích krídeliek
- 3 lyžice medu
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- štipka chilli vločiek
Postup prípravy
Kuracie krídelká dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou. V miske zmiešajte med, pretlačený cesnak, sójovú omáčku, olivový olej, mletú papriku, čierne korenie, soľ a chilli vločky. Marinádu dobre premiešajte. Krídelká vložte do nádoby alebo igelitového vrecka a zalejte marinádou. Nechajte marinovať minimálne 2 hodiny, ideálne cez noc v chladničke, aby sa chute dobre prepojili. Rúru predhrejte na 200 °C. Krídelká rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie v jednej vrstve. Pečte približne 35-40 minút, pričom v polovici pečenia krídelká otočte, aby boli rovnomerne chrumkavé. Po upečení nechajte krídelká chvíľu odpočinúť a potom podávajte. Výborne sa hodia k čerstvému šalátu alebo pečeným zemiakom.
Hodnotenia receptu
Nikto zatiaľ recept nehodnotil.