90 min.
Príprava
20 min.
Pečenie
8 os.
Porcia
Klasické francúzske lístkové cesto
Ingrediencie
- 500 g hladkej múky
- 500 g studeného masla
- 250 ml studenej vody
- 10 g soli
Postup prípravy
1. Zmiešajte múku so soľou. 2. Pridajte 50 g masla a vodu, vytvorte cesto. 3. Vyvaľkajte do obdĺžnika. 4. Zvyšné maslo rozplácnite a položte doprostred. 5. Preložte cesto na tretiny. 6. Otočte o 90 stupňov a opäť vyvaľkajte. 7. Opakujte kroky 5-6 ešte 5-krát, medzi každým prekládaním cesto schlaďte. 8. Pred použitím nechajte odpočívať v chladničke.
Hodnotenia receptu
Nikto zatiaľ recept nehodnotil.