30 min.
Príprava
20 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Bezlepková pizza s bylinkami
Ingrediencie
- 200 g bezlepkovej múky
- 150 ml vody
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička sušeného oregána
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 200 g paradajkovej omáčky
- 150 g strúhaného syra
- čerstvé bylinky na ozdobenie
Postup prípravy
Na prípravu bezlepkovej pizze začneme tým, že v miske zmiešame bezlepkovú múku, soľ, sušené oregáno, sušený tymián a prášok do pečiva. V inej nádobe zmiešame vodu a olivový olej. Tekuté prísady následne pridáme k suchým a dôkladne premiešame, aby sa vytvorilo hladké cesto. Cesto môžeme nechať 10 minút odpočívať. Predhrejte trúbu na 220 °C. Na plech, ktorý sme predtým vymazali olejom alebo vystlali papierom na pečenie, rozvaľkáme cesto na požadovanú hrúbku. Potom na cesto rozotrieme paradajkovú omáčku, posypeme strúhaným syrom a na vrch pridáme čerstvé bylinky podľa chuti. Pizza sa pečie v predhriatej trúbe približne 15-20 minút, až kým okraje nie sú zlatisté a syr sa roztopí. Po upečení necháme chvíľu vychladnúť, potom nakrájame a servírujeme. Takto pripravenú bezlepkovú pizzu si môžete vychutnať s obľúbenými prílohami.
Hodnotenia receptu
Nikto zatiaľ recept nehodnotil.