20 min.
Príprava
15 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Zemiaková baba
3.66666666667 / 5.0
| Vaše hodnotenie receptu
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- 50 ml mlieka
- 2 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 čajová lyžička majoránu
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Postup prípravy
Zemiaky ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Cesnak ošúpte a pretlačte alebo veľmi jemne nakrájajte. V miske zmiešajte nastrúhané zemiaky, cesnak, vajce, mlieko, múku a majorán. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili. Na panvici rozohrejte olej. Zemiakovú zmes tvarujte do placky a opražte na strednom ohni z oboch strán do zlatista, približne 5-7 minút na každej strane. Hotové babky nechajte odkvapkať na papierovej utierke, aby ste odstránili prebytočný tuk. Podávajte teplé ako prílohu k mäsu alebo samostatne so zeleninovým šalátom.
Hodnotenia receptu
Mária
05.06.2025 - 06:01
Zemiaková baba podľa tohto receptu dopadla super, chutná a chrumkavá. Jednoduché na prípravu, ideálne na rýchlu večeru. Určite odporúčam skúsiť!
Ján
05.06.2025 - 06:01
Recept na zemiakovú babu je dobre vysvetlený a výsledok chutí naozaj chutne. Páči sa mi, že je jednoduché pridať majorán, ktorý to príjemne osvieži.
Peter
05.06.2025 - 06:01
Zemiaková baba podľa tohto receptu celkom fajn, chuťovo ok, ale trochu som ju robila suchšiu. Inak jednoduché a rýchle na prípravu.