20 min.
Príprava
30 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Pečené papriky plnené syrom a bylinkami
Ingrediencie
- 4 veľké červené papriky
- 150 g mäkký syr (napr. feta alebo tvaroh)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate
- 1 zväzok čerstvej bazalky
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ podľa chuti
- čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy
Predhrejte rúru na 190 °C. Papriky umyte, prekrojte na polovice a odstráňte semienka. V miske zmiešajte mäkký syr, nadrobno nasekaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a bazalku. Pridajte olivový olej, soľ a čierne korenie podľa chuti a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla aromatická syrová plnka. Paprikové polovičky naplňte pripravenou zmesou a rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre 25 až 30 minút, až kým papriky nezmäknú a syr nezíska ľahko zlatistý nádych. Podávajte teplé ako ľahký obed, prílohu alebo občerstvenie. Môžete ich doplniť čerstvým chlebom alebo šalátom podľa vlastného výberu.
Hodnotenia receptu
Nikto zatiaľ recept nehodnotil.