30 min.
Príprava
10 min.
Pečenie
4 os.
Porcia
Koreninové cestá na palacinky
4 / 5.0
| Vaše hodnotenie receptu
Ingrediencie
- 250 g hladkej múky
- 500 ml mlieka
- 2 vajcia
- 50 g cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- olej na smaženie
Postup prípravy
V miske zmiešajte hladkú múku so soľou, cukrom a koreninami (muškátový oriešok a škoricu). V inej miske rozšľahajte vajcia a pridajte ich do múkovej zmesi. Pomaly pridávajte mlieko a miešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Pridajte vanilkový extrakt a dobre premiešajte, kým nezískate hladké cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte ešte trochu mlieka. Nechajte cesto odpočívať asi 30 minút. Na panvici zohrejte trochu oleja na strednom ohni. Nalejte cesto na panvicu a smažte každú palacinku 1-2 minúty z každej strany, až kým nebude zlatohnedá. Opakujte, kým nemáte všetky palacinky hotové. Podávajte teplé, môžete ich posypať práškovým cukrom alebo podávať s ovocím či jogurtom.
Hodnotenia receptu
Jana
23.08.2024 - 05:05
Palacinky s tym koreninovym cestom su super na zmenu, mne presne taketo chute chybali. Trochu som pridala viac vanilky a vysledok bol velmi chutny, urcite odporucam vyskusat.
Mária
23.08.2024 - 05:05
Skúsila som tieto koreninové palacinky a vôbec neľutujem. Chuť škorice a muškátového orieška im dodala pekný šmrnc, veľmi príjemné na raňajky.
Peter
23.08.2024 - 05:05
Toto koreninové cesto je fajn, hlavne tie chute škorice a muškátového orieška sú také príjemné a zaujímavé. Palacinky boli vláčne a chutné, určite vyskúšam znova s nejakým ovocím 😋.
Iveta
23.08.2024 - 05:05
Palacinky s korením sú naozaj zaujímavá variácia, páči sa mi tá kombinácia muškátového orieška so škoricou. Odporúčam skúsiť, na raňajky fajn oživenie.